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伸光窯(しんこうがま)のCORON

伸光窯(しんこうがま)のCORON Cook コロン クック 電子レンジで炊飯 初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION

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商品の特長

絶版 入手困難です。中古でも全く見かけません。1982年の初版です。世界中の調理道具の選び方、使い方、手入れ、収納方法を2,000点以上のイラストで詳細に解説した実用ガイドです。- 書籍名: 世界の調理道具実用百科 THE COOK\'S COMPANION- 著者: スーザン・キャンベル- 監訳: 加藤信一郎- 出版社: 柴田書店- 内容: 調理道具の選び方・使い方・手入れ・収納方法の解説- イラスト点数: 2,000点以上ご覧いただきありがとうございます。『世界の調理道具実用百科』についてイギリスのフードライター、スーザン・キャンベル(Susan Campbell)によって著され、日本では1982年に柴田書店から出版された図鑑です。内容: 鍋やフライパン、包丁などの基本道具から、製菓、肉の加工、さらには各国の伝統的な調理器具まで2000点を超える美しいイラストを収録。特徴: 単なる道具の紹介にとどまらず、それぞれの用途や歴史的背景まで詳細に解説されています。
カテゴリー本・雑誌・漫画>本>アート・デザイン・音楽
商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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商品の状態 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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商品の仕様・スペック

型番 KPB20246077
メーカー 伸光窯(しんこうがま)のCORON
レビュー数 34
SKU 7644897031
発売日 -
出荷 宅配

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